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20190220家政女皇视频和笔记:三色银针,萝卜炖牛尾的制作方法

发布时间:2019-02-21 10:09:29 作者:ag真人娱乐 出处:百年养生网

本页提供2019年2月20日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《三色银针》。主要介绍三色银针、萝卜炖牛尾的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

三色银针的制作方法:

三色银针

图:三色银针

食材:豆芽、红椒、黄瓜、姜丝、葱丝。

调料:盐、味精、糖、醋、食用油。

豆芽掐去两头儿,红椒、黄瓜外皮分别切成丝备用。锅上火下入豆芽干煸至变色盛出。锅回火加油,下入姜丝、葱丝,炝锅后下入豆芽和三色配料炒至断生,加盐、味精、糖、醋调味翻炒均匀即可。

萝卜炖牛尾的制作方法:

萝卜炖牛尾

图:萝卜炖牛尾

食材:牛尾、白萝卜、香菜。

调料:白胡椒、香叶。

牛尾入冷水锅焯水,萝卜切块后入水加盐泡制。牛尾放入高压锅,加水漫过牛尾,葱姜切大块后和白胡椒粒一起放入高压锅,压制25分钟。25分钟后开锅将萝卜放入锅内。加盐调味后继续上汽压制3分钟后出锅。

美味鱼生的制作方法:

美味鱼生

图:美味鱼生

食材:三文鱼、芋头、胡萝卜、青红尖椒、蕌头、柠檬。

调料:糖、盐、生抽、芥末膏。

三文鱼改刀切丝待用,胡萝卜、青红椒切丝。芋头切丝炸熟待用。放入蕌头原汁、柠檬汁、糖、盐、生抽、芥末膏、色拉油调汁待用。坚果拍松,放在芋头丝上。把所有辅料码盘,浇上调好的生拌汁即可。

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